喜来楽 (シライル) 蒲田

台湾家庭料理「喜来楽」 (シライル) 再訪。 某日は地元民の寝太郎さんを誘い入店。私達にとっては幸いなことに1階の先客は1組。2卓あるテーブルの入り口側に着けました。 ママ曰く、こっちのテーブルは対面するように座ると狭いので、壁を背にすると良いとのこと。 テーブル・セッティング:なしテーブルクロス:なし卓上調味料:なしその他:灰皿、メニュー 一応、記録してみるけれど、ざっくばらんなお店なのでテーブル周...

四川料理 笹華 (シセンリョウリ ササハナ) 笹塚

中国四川料理「笹華」(Sasa hana) 最寄駅は笹塚。2016年9月6日にオープンした甲州街道沿いの路面店です。 友人がこの近くに住んでいるので、私も内装工事をしていたときからチェックしており、 その友人曰く、現在ランチタイムは地元の方やサラリーマンで賑わいを見せているとの情報。 席の予約をいれ、私はディナーにお邪魔しました。 まだ新しく綺麗な店内は、照明も明るく、すっきりとした造りで、カウンター...

三鶴(サンツル) 川崎

中國料理「三鶴」(サンツル) 再訪。 年の瀬迫る12月某日、2016年の中華食べ納めに訪れたのは、家族経営の温かみが伝わる当店。 私の住むエリアにも近いので、夏以降もちょこちょこトライしていたのですが、 貸切宴会のときばかりにバッティング。 当店、地元民の支持も厚いので、懇親会や親睦会で使われるケースも多いのでしょう。 調理を担当するのは基本、若ご主人一人のようですから、大人数の予約がある際は 他の...

正記冰室 (ジェォンゲイピンサッ) 曙橋

ホンコンレストラン「正記冰室」 (ジェォンゲイピンサッ) 当店のオープンは2016年10月。香港では「茶餐廳」「冰室」と呼ばれるカフェがあり、 「冰室」の歴史は「茶餐廳」より古く、冷たい飲み物や軽食を出す昔ながらの喫茶店。 これに対し「茶餐廳」は喫茶店と大衆食堂をミックスさせたファミレス的な食文化を もつのが茶餐廳というところでしょうか。 最寄駅は曙橋。A4出口を出て右折、東京都道302号新宿両国線(通...