喜臨軒(キリンケン) 池尻大橋

温故知新中国料理 「喜臨軒」(キリンケン) 定期再訪→(前回:2016/12/26ブロマガ) 例年通り、2017年も当店にお願いした誕生日ディナーで中華料理がスタート。 今年は帰省をしなかった友人にも声をかけたので3人での訪問です。 そのため利用は奥の4人掛けテーブル席。 テーブル・セッティング:カトラリーレスト、レンゲ、箸(縦置き)テーブルクロス:なし卓上調味料:なしその他:リング留めナプキン着座後:タオルお...

古月(コゲツ) 新宿御苑前 おせち料理

2017年を迎えるおせち料理は「古月」 電話で申し込み、振込という形で事前精算。 おせち料理はクール便で発送され、31日の午前中に到着するというシステムです。 今まで店へ引き取りに行きゲットしていましたが、大晦日の慌ただしい中、 足を運ばなくて済むし、これは有り難いわ。 お品書きのほか、おそらく奥様からかしら? 心温まる手書きのお手紙も入っていて、これには感動しました。 (ノブロー) 古月さんの...

喜臨軒(キリンケン) 池尻大橋

温故知新中国料理 「喜臨軒」(キリンケン) ランチ再訪。→(前回:2016/09/08ブロマガ) スターターは、じっくり中華蒸しスープ。 素材の旨みが味を深化させ、しみじみとした美味しさに胃袋が開き安まる感じ。 これが飲みたくて、ついついお邪魔しちゃうんですけどね。 また、セットはデザートではなくシェフの気まぐれによって変わる小皿料理をチョイス。 仕切り皿で盛り付けられた気安い副菜メンバーは ザーサイのし...

口福館 (コウフクカン) 関内

  台湾家庭小皿料理「口福館」 (コウフクカン) 最寄駅は伊勢佐木長者町ですが、私達は利用路線の関係で関内駅から。 駅を背にイセザキモールを進行すると右手側に見えてきます。 予約なしでお邪魔したけれど、入れるかしら? 入店後、2名である旨を伝えると、2階席にどうぞとのこと。 ちょっぴり急な階段を上り、2階を担当するお姉さんから指示を受けられたのは、 靴を脱いであがる掘り炬燵席の中ほど。 壁...