四川食府 (シセンショクフ) 川崎

中華料理「四川食府」 (シセンショクフ) 最寄駅は川崎。駅を背に、県道101号線を進行した道沿いの左手。 食べログによると徒歩14分です。 奥行きのある店内は入り口近くに、小あがりの個室(座敷)を有し、テーブル席でレイアウト(円卓有り)。 利用は入り口に近い4人掛けのテーブル席です。 テーブル・セッティング:取り皿テーブルクロス:なし卓上調味料:醤油、酢、辣油、ブラックペッパーその他:箸(箸箱内...

喜来楽 (シライル) 蒲田

台湾家庭料理「喜来楽」 (シライル) 定期再訪。 料理はいつものようにその日のおすすめと、台湾定番のリクエストを織り交ぜて注文です。 生メンマ オレンジがかった淡い色味。はじめパパイヤかと思っちゃいましたよ。 よく見ると下には辣油。瑞々しい生メンマはまるでフルーツのよう。嫌味のない味です。 台湾高菜と豚バラ醤油煮 客家料理の梅菜扣肉。 牛テールの煮込み 前回は、運よくありつけた牛テール...

姜太公(ジャンタイコウ) 曙橋店

「姜太公」(ジャンタイコウ) 曙橋店。 最寄駅、曙橋A1出口より程近く、たいへん利便性の良いロケーション。 某日は大人数での宴会仕様。 テーブル・セッティング:取り皿、箸、グラステーブルクロス:なし卓上調味料:なしその他:業務用タオルおしぼり、メニュー 当日、菜單の用意はなく、内容が具体的にわからないミステリーなお楽しみ会食。 料理は、スープとデザートを除き大皿で供され、各人での取り分け作業が必...

麻辣大学 上野

四川料理「麻辣大学」 最寄駅は京成上野ですが、利用路線の関係で上野駅から向かいました。 パセラリゾーツ上野公園前店並びのレイクサイドビル7F。 エレベーターを降りるとすぐそこは高い天井に白を基調とするスタイリッシュな店内です。 予約名を告げ案内を受けられたのは中ほどのテーブル席。今回は5名での利用になります。 生ビール(大)@850を注文後、サーブされたのは、枝豆。 のちに、レシートを確認しましたが...

屋台メシ 鶏公煲 (ジーゴンバァウ)

「屋台メシ 鶏公煲」 (ジーゴンバァウ) 最寄駅は新小岩。南口より徒歩4分ほどの距離に立地する路面店です。 小体な造りの店内はカウンター席とテーブル席でレイアウト。 事前予約をした上での訪問で、利用はそのカウンター席後ろの、2名掛けテーブル席です。 カウンター内の厨房には日本人シェフ、フロアは中国人のお姉さんが2人で切り回す3人体制であります。 当店は、付近の中国人客に絶大な支持を得ているよ...