何洪記 Ho Hung Kee

何洪記

何洪記」 Ho Hung Kee 再訪

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今回、時間や行動の関係から、好物の雲吞麵までカバーならず……。

リストアップしていたお店はいくつかあったのですが、無念。

でも大丈夫、まだチャンスはある。私の頼みの綱としているのが空港内の当店です。

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正斗鮮蝦雲吞麵(蝦入りワンタン麵)HK$58

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天地返し発動! 

極細の玉子麵のコシに大地魚の香る極上スープ。そして、歯触りが頼もしいぷりっぷりの蝦雲吞!

やっぱりこうでなくっちゃね。最後に食べれて嬉しいです。

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椒絲腐乳炒唐生菜HK$98

中国レタスの腐乳炒め。これも塩梅良し。

当店、藍妹啤酒を置いていないので、朝日啤酒HK$35で乾杯。

寝太郎さんもメモ係、お疲れさまでした。

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埋單はレジにて。茗茶HK$5×2と10%の服務費がかかります。

Ho Hung Kee広東料理 / 香港国際空港 (HKG) 周辺)

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