本格湖南料理 李厨(リチュウ) 高田馬場

本格湖南料理 「李厨」(リチュウ) 某日は中華料理好きな方々のイベントに友人とともに参加させていただきました。 「正宗湘菜宴会」と銘打たれた壁貼りの菜譜によると、本日の提供料理は以下のとおり。1.烧椒冷拌鱼2.腊味合蒸3.金銭蛋4.剁椒鱼头(吃后放面条)5.土匪猪肝6.酸豆角肉末  7.红枣蒸南瓜8.毛氏紅烧肉9.酸辣鸡米虾10.青椒香干11.湘情全家福12.冰糖银耳湘莲 料理は全て大皿で、仕上がり次第の提供。順不同で...