Turandot 臥龍居(ガリュウキョ) 六本木

「Turandot 臥龍居」(トゥーランドットガリュウキョ) 再訪。 香港から帰国した3月下旬。 広東料理好きな中華女子より「香港・東京トップシェフの饗宴」がある、との吉報。 その時点のHP情報によると、 インターコンチネンタル香港のレストラン欣圖軒(ヤンヒートン)より エグゼクティブシェフ Lau Yiu Fai 氏を迎え、オーナーシェフ脇屋氏との コラボレーションイベントが開催されるとのこと。 このイベントは4月4日...