花梨(カリン) 溜池山王

中国料理「花梨」 (カリン) 再訪。 予約は一休サイトから。 【土日祝限定】北京ダックや料理長厳選食材を使った選べる蒸し物、高級点心をワゴンサービスでごゆっくり!3,950円(税サ込) 利用可能人数     2~4名 一休サイトのプラン紹介によると専用の釜で焼き上げる自慢の焼き物2種と北京ダックの前菜盛り合わせと、自分で選べる熱々自家製点心6品とデザート2品。更に、調理長厳選の伊勢海老、鮑、特大...

中国茶房8 恵比寿店 (チャイニーズカフェ・エイト)

入れ替え制により香港点心飲茶「 Le Parc」を退店後、目指したのは徒歩で向かえる 「中国茶房8」 恵比寿店。 ネット情報によると、アイドルタイムがないばかりか、24時間営業なのだという。 時間を気にせず酒を酌み交わし、積もる話をするにはうってつけ。 入店後、指示を受けられたのは窓際テーブル席。 カジュアルな店内に染み付いた煙草の臭いは凄い。 酒は5年紹興酒(徳利)@910(外税)×2 つまみはケミカル...

香港点心飲茶 Le Parc(ル・パルク) 恵比寿

香港点心飲茶「 Le Parc」(ル・パルク)再訪。 友人とランチに飲茶を計画。休日のため予約が賢明と思い電話を入れると、 店は2回転入れ替え制のよう。提案された時間のうち13時でお願いすると 利用は1時間半となりますが、よろしいでしょうかとのお尋ねあり。 せっかく(友人と)会えるのに、時計を気にしながら食べるのも落ちつかないし辛いなあ。 その旨を伝えたのですが、ならば2次会に流れよう、と問題はクリア。...

虞妃 (Yui Fei) 代々木上原

「虞妃」 (Yui Fei) 再訪。 ディナータイムの訪問を予定。 以前、ランチに利用したときから、ずっと夜にと願いつつ、機会を逸していた自分。 その間に当店は「ミシュランガイド東京 2017」で ビブグルマンを獲得しています。 平日ランチメニューしかいただいていないけれど、香辛料使いが鮮烈で感じ入りましたから 受賞には納得。早くお邪魔したいなあ。 HPによると、コース料理は、6,000円、10,000円と紹介されてい...

大珍樓 新館 (肉まん) 横浜中華街

横浜中華街、本通りの「大珍樓 新店」 本店ロスで心にぽっかり穴が空いたような自分。新館前の売店で点心を買い求めました。 店頭では様々な中華まんが販売されていますが、今回、記録するのは、塩味の肉まん。 個数やサイズもいろいろあるので、人数や目的に合わせた選び方が出来ます。 5個入りの肉まんは830円(税込み)で、小腹満たしにも丁度よい中くらいのサイズ。 きめ細かくほんのりと甘みのある...

大珍樓(ダイチンロウ) 本店 横浜中華街 【※閉店】

横浜中華街、西門通りの広東料理の老舗「大珍樓」(ダイチンロウ) 本店。再訪。 2016年の忘年会で、本店が年明け1月で閉店するというショックなニュースを聞きました。 大激震に動揺を隠せない参加者たち。 4階、座敷の円卓テーブル席ともこれでお別れなの(涙)? 一同の声に応えるように、当店と親交の深い幹事さんの尽力で、農歴新年會が開催され、 営業最終日に再び宴会メンバーが集結しました。 テーブル・セッテ...

美食天堂 金威(カムイ) 下北沢

美食天堂 「金威」(カムイ)再訪→(前回:2016/10/29ブロマガ) 某日は連れ(寝太郎さん)と2人飯。 ディナータイムの訪問なので、アラカルトにするか、予算を告げコース料理を組んでもらうか、 予約の段階でディスカッション。 というのも、当店のHPを見るとコース料理は30種の中から8品選べるファミリーセレクトコース 1名様4,500円(税・サ込)(2名様より可)しか紹介されていないのです。 私もランチコースしか試...