金満楼(キンマンロウ) 関内

福建家庭料理「金満楼」(キンマンロウ) 再訪。 某日は宴会調査隊の一員として複数人で利用。店内奥の円卓を使わせてもらいました。 テーブル・セッティングは省略。また、料理はグランドメニューを中心にチョイスしていますが、 以前記したものについては、その細かい記録を省きます。 麻花炒海蛏(マテ貝と中国かりんとの炒め)@1,500 薄らとした甘さの中国かりんとが存在感を放ち、面白味のある味、 と、自身の...

喜来楽 (シライル) 蒲田

「喜来楽」 (シライル) 定期再訪。 ドリンクはキープボトル(鏡月一升瓶)を自分でスタンバイし、どくだみ茶割りで。 お通しのニンニク風味の揚げ塩ピーナッツをつまみながら、料理はその日のおすすめと、 台湾定番のリクエストを織り交ぜて注文。以前記した料理の細かい記録を省きます。 海ぶどう 常連さんからのお土産かな。 ポン酢を一緒に出されたけど、塩味が効いているので、控えめを推奨。 もっと硬いの...

金満楼(キンマンロウ) 関内

福建家庭料理「金満楼」(キンマンロウ) 最寄駅は関内。飯友さんとの会食にあたり3名での利用。 奥行きのある店内は、両サイドにテーブル席を配した造り。 中央の通路を進み、現地集合のメンバーを探しましたが、どうやら私が1番乗り。 先客は1組で、奥のテーブルに男の子が居たので声をかけると、お店のお子さんのよう。 予約名を伝えましたが、あまりピンときていない様子ですから、利用人数でアプローチ。 空い...

南粤美食(ナンエツビショク) 横浜中華街

  「南粤美食」(ナンエツビショク) 再訪→(前回:2016/10/29ブロマガ) 初回同様、利用は1階窓際のテーブル席。 飯友さんとの会食にあたり、オーダーはお店推しの料理を中心にアラカルトチョイスしました。 明爐燒鴨(アヒルの炭火焼き)1/4サイズ@1,500 この日、2階では宴会の予約が入っていて、明爐燒鴨はそのリクエストに応えて作ったのだそう。 私達にとっては幸いなことに、少し余りがでたのでいた...

羊香味坊 (ヤンシャンアジボウ) 御徒町

「羊香味坊」 (ヤンシャンアジボウ) 最寄駅は御徒町。付近での花見帰りに友人夫妻を誘い、4名での訪問。 諸事情により延期になった新年会を兼ね「羊肉と赤ワインのマリアージュを楽しむ」目的で提案し、事前予約を入れ集まりました。 さて、まだ新しくすっきりと綺麗な店内は、その人気の高さに加え花見効果で満員御礼。 2階席は大人数の宴会が入り、キッチンも大忙しで、予約は正解、とばかりに ほっと胸をなでおろし...