中国料理くろさわ東京菜 大森

中国料理「くろさわ東京菜」 久しぶりの再訪。 友人(以下、世田谷特派員と 記す)のリクエストはランチコース。 最近は忙しくて昼の時間帯ゆっくり食事を摂る時間がないのだという。 たしか、当店には3,000円台のランチコースがあったはず! 確認をするため電話をかけると、食材等の値上がりにより、現在、コースは5,400円。 交通費をかけて足を運んでもらううえ、世田谷特派員は当店ははじめて。 プッシュするにも女子の...

Turandot 臥龍居(ガリュウキョ) 六本木

「Turandot 臥龍居」(トゥーランドットガリュウキョ) 再訪。 香港から帰国した3月下旬。 広東料理好きな中華女子より「香港・東京トップシェフの饗宴」がある、との吉報。 その時点のHP情報によると、 インターコンチネンタル香港のレストラン欣圖軒(ヤンヒートン)より エグゼクティブシェフ Lau Yiu Fai 氏を迎え、オーナーシェフ脇屋氏との コラボレーションイベントが開催されるとのこと。 このイベントは4月4日...

担々麺 辣椒漢 駒込店 (ラショウハン)

「担々麺 辣椒漢」 駒込店。 駒込駅のホームからも見えた「担々麺」の文字に吸い寄せられ、「台湾キッチン かのか」さんのあとに立ち寄ろうと決意を固めていました。 券売機でハーフサイズの担々麵を求め、カウンター席に着座。 担々麵@500 仕上げにチンゲン菜、カイワレ菜を添えて提供。 細かい肉そぼろに焼きつけた感はなく、擦りごまの効いたさらりとしたスープを味わうと 微かにニンニクが香り、食欲を炊きつけ...

台湾キッチン かのか (Taiwan Kitchen Kanoka)  駒込

「台湾キッチン かのか」 (Taiwan Kitchen Kanoka) このところ台湾料理づいている私は、連れを伴い城南エリアとは真逆の城北エリアまで遠征。 最寄駅は駒込。東口から徒歩1分ほどの利便性の良いロケーション。 最近は「喜来楽」さんにお世話になってばかりだから、小さなフレンチレストランを イメージさせる小奇麗な店構えにどっきりしましたよ。 入店すると、少しくだけた雰囲気なのでほっとひと安心。店...

台湾佐記麵線&台湾バル888 西新宿

「台湾佐記麵線&台湾バル888」 最寄駅は西新宿。駅を背に青梅街道から1本入ったビルの1階で間口は狭く台湾居酒屋風の佇まい。 いや失礼。ここは台湾バルなのであります。 飯友さんとの会食にあたり、お店選びは私に任せるということなので、前々から訪問してみたかった当店へ席をネット予約し現地集合。 扉を開けると、客席はカウンター席のみでレイアウト。 スナックの居抜きでは?と思える小体な造りで、カウンター...