思郷村  蒲田

台湾屋台料理「思郷村」 定期再訪。 前回いただいたイモモチは、白玉デザートとして夜に登場することになり、 同様に、台湾のフルーツジャムも新メニューとして紹介されていました。 これら3種のジャムは、水割りでジュース(300円)、炭酸でジャムソーダ(400円)、 アルコールでサワー(550円)に変身するのです。 さて、今宵の料理もグランドメニュー及び店内黒板よりチョイス。 台湾鶏巻(鶏の湯葉巻き揚げ...

龍昇房(リュウショウボウ) 蔵前

「龍昇房」(リュウショウボウ)  最寄駅は蔵前。食べログによると、銀座の「御膳房」の立ち上げシェフを引き抜き、 2017年8月2日にオープンした新店。江蘇料理・四川料理を得意としているよう。 某日のディナーに2人で訪問してみました。 店頭のスタンドボードにはオープンキャンペーンとして料理長のおすすめもご紹介。 店内は明るくすっきり。客席は2階にもあるようですが、私達が指示を受けられたのは、1階...

長崎飯店(ナガサキハンテン) 渋谷店

「長崎飯店」(ナガサキハンテン)  渋谷店。 道玄坂の路地裏に佇む当店は、ドラマ 版「孤独のグルメ」にも登場したことでも有名。 某日の遅いランチに連れを伴い向かいましたが、14時近いというのに、まだ軽く人の列。 これに驚いていると、すぐに私達の後ろにも人が並び始めたので、もう後戻りは出来ない。 行列に並ぶのは苦手なのですが、本懐を果たさねば――。 表で待つこと少し。先客が退店すると、店のおばさんが、...

秀美 大塚

台湾料理「秀美」 台湾料理の遠征にリストアップした当店、飯友さんとは現地集合。 最寄り駅は都電荒川線、巣鴨新田駅のようですが、自身は利用路線の関係で、JR山手線大塚駅 北口より向かいました。薄暗い夜道に灯る電飾スタンド看板がノスタルジックな雰囲気を醸し出し、 地元の方しか訪れないであろう大衆食堂風の味のある佇まい。 このローカル臭がたまらなくいい。 テーブル・セッティング:なしテーブルクロス...

新広東菜 嘉禅 (カントニーズ カゼン)  銀座

新広東菜 「嘉禅」 (カントニーズ カゼン) 最寄駅は銀座。外堀通り沿いの銀座美術館ビル2F。 当店は、2017年6月20日にオープンした広東菜の新店です。 友人(以下、世田谷特派員と 記す)とのランチに際し、HPからメニューを閲覧。 すると、例湯をセットした女子の財布に優しいランチコースがあるではありませんか。 当該コースは飲茶套餐(香港飲茶ランチコース)@2,200。 その内容構成は 芝麻醤香港焼味鶏粒沙律(...

四川食府 (シセンショクフ) 川崎

中華料理「四川食府」 (シセンショクフ) 最寄駅は川崎。駅を背に、県道101号線を進行した道沿いの左手。 食べログによると徒歩14分です。 奥行きのある店内は入り口近くに、小あがりの個室(座敷)を有し、テーブル席でレイアウト(円卓有り)。 利用は入り口に近い4人掛けのテーブル席です。 テーブル・セッティング:取り皿テーブルクロス:なし卓上調味料:醤油、酢、辣油、ブラックペッパーその他:箸(箸箱内...

喜来楽 (シライル) 蒲田

台湾家庭料理「喜来楽」 (シライル) 定期再訪。 料理はいつものようにその日のおすすめと、台湾定番のリクエストを織り交ぜて注文です。 生メンマ オレンジがかった淡い色味。はじめパパイヤかと思っちゃいましたよ。 よく見ると下には辣油。瑞々しい生メンマはまるでフルーツのよう。嫌味のない味です。 台湾高菜と豚バラ醤油煮 客家料理の梅菜扣肉。 牛テールの煮込み 前回は、運よくありつけた牛テール...

姜太公(ジャンタイコウ) 曙橋店

「姜太公」(ジャンタイコウ) 曙橋店。 最寄駅、曙橋A1出口より程近く、たいへん利便性の良いロケーション。 某日は大人数での宴会仕様。 テーブル・セッティング:取り皿、箸、グラステーブルクロス:なし卓上調味料:なしその他:業務用タオルおしぼり、メニュー 当日、菜單の用意はなく、内容が具体的にわからないミステリーなお楽しみ会食。 料理は、スープとデザートを除き大皿で供され、各人での取り分け作業が必...

麻辣大学 上野

四川料理「麻辣大学」 最寄駅は京成上野ですが、利用路線の関係で上野駅から向かいました。 パセラリゾーツ上野公園前店並びのレイクサイドビル7F。 エレベーターを降りるとすぐそこは高い天井に白を基調とするスタイリッシュな店内です。 予約名を告げ案内を受けられたのは中ほどのテーブル席。今回は5名での利用になります。 生ビール(大)@850を注文後、サーブされたのは、枝豆。 のちに、レシートを確認しましたが...

屋台メシ 鶏公煲 (ジーゴンバァウ)

「屋台メシ 鶏公煲」 (ジーゴンバァウ) 最寄駅は新小岩。南口より徒歩4分ほどの距離に立地する路面店です。 小体な造りの店内はカウンター席とテーブル席でレイアウト。 事前予約をした上での訪問で、利用はそのカウンター席後ろの、2名掛けテーブル席です。 カウンター内の厨房には日本人シェフ、フロアは中国人のお姉さんが2人で切り回す3人体制であります。 当店は、付近の中国人客に絶大な支持を得ているよ...